Risk Assessment of Phytochemicals in Food. Novel Approaches
О книге "Risk Assessment of Phytochemicals in Food. Novel Approaches"
Providing the scientific background on the risk and safety assessment of toxicity in phytochemicals in everyday food, this monograph contains the pros and cons of 20 testing methods, with comments by the internationally acknowledged and
independent DFG Senate Commission on Food Safety. Supplemented by 40 poster contributions on phytochemicals and their effects. На нашем сайте можно скачать книгу "Risk Assessment of Phytochemicals in Food. Novel Approaches" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
Подборки книг
Похожие книги
Популярные книги жанра «Образовательная литература»
Информация обновлена: