Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. . Учебник.

Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Коммерция (по отраслям)».

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. . Учебник." Валентина Ивановна Криштафович в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.