Элина Александровна Батраева

3 книги
Учебная литература

В курсе рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрываются значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей,...

Подробнее
Учебная литература

В учебнике рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей,...

Подробнее
Учебная литература

В учебнике рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей,...

Подробнее

Отзывы читателей

Об автореНа книги автора