Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

0
Читать онлайн

Скачать книгу

Фрагмент

О книге "Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата"

Материал учебника изложен с подробным раскрытием фундаментальных данных по цитологии, гистологии, эмбриологии, на молекулярном, клеточном, органом, системном уровнях организации живой материи. Основное внимание уделено прикладным аспектам биотехнологии. Подробно изложены видовые особенности продуктов убоя сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, строению органов и систем беспозвоночных и низших позвоночных животных (членистоногих, моллюсков, рыб, земноводных и др.), а также приведены особенности микроструктуры сырья растительного происхождения. Приобретенные знания позволят будущим специалистам определять состав пищевых изделий, использованного сырья, непредусмотренных компонентов на соответствие требованиям нормативной базы, законов Российской Федерации и международных стандартов.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Цитология, гистология и эмбриология 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата" Екатерина Михайловна Ленченко в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Книга входит в серию Бакалавр. Академический курс

Все

Отзывы читателей

    Приказ простой…
    Рекомендуем
    Приказ простой…
    Лопатин Георгий

    Подборки книг

    Все

    Похожие книги

    Другие книги автора

    Информация обновлена: