Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

О книге "Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции"

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».

Произведение относится к жанру Учебная, методическая литература и словари. На нашем сайте можно скачать книгу "Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.