Жанр: Современная зарубежная литература
Теги: #издательство corpus, #кулинарное искусство, #французская кухня, #экзотические блюда
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов" Джон Бакстер бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
