Жанр: Психология, № 247 в Популярная психология
Переедание объясняется биологическими причинами, а не нехваткой силы воли, утверждает доктор медицины Дэвид Кесслер. Он исследует, как перемены в нашем образе жизни и алчность индустрии питания вывели из строя механизмы саморегуляции человеческого организма. Автор объясняет, как соль, жир и сахар - основные составляющие вкусных блюд - вызывают сверхаппетит, не имеющий ничего общего с истинной потребностью в пище.
Кесслер изучил состав продуктов питания и ресторанные меню, систематизировал результаты научных исследований, поговорил с учеными и инсайдерами и в итоге написал книгу, которая будет интересна всем, кто хочет разобраться в своих отношениях с едой.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Конец обжорству" Кесслер Дэвид бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Отличная книга! Все понятно и по делу, советую прочитать каждому. Чем-то напомнило «Легкий способ бросить курить», только про еду)
В книге рассматриваются влияние индустрии питания и маркетинга на психику, а также методы борьбы с импульсивным перееданием. Книга для меня оказалась полезной.