Жанр: Учебная, методическая литература и словари, Учебная литература
Теги: #гостиничный бизнес, #учебники фгос, #книги для студентов и аспирантов
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Гостиничное дело». Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально-культурного сервиса и туризма.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Организация гостиничного дела" бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
