Жанр: Туризм. Путеводители. Транспорт
В пособии рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития Гостиничного комплекса г. Москвы, изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии гостеприимства, анализируется новый подход к работе с персоналом – стратегическое управление и развитие человеческих ресурсов. Для студентов, обучающихся по специальности 04. 03. 03 «Гостиничное дело», студентов колледжей, бакалавров, а также работников индустрии гостеприимства.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. . Учебное пособие." Елена Юрьевна Никольская в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
