Жанр: № 280 в Сад и Огород
Теги: #садово-огородные работы, #садоводам и дачникам, #садовые растения
«Когда человек начал изучать сорную растительность, а не только с ней бороться, выяснилось, что практически любой сорняк обладает полезными свойствами. Многие виды сорной растительности являются съедобными (а иначе, откуда бы мы взяли тех, кого одомашнили?). Кроме того, большинство из них обладает лекарственными свойствами, и человек это обнаружил на заре своего существования, поскольку и болеть начал давненько, и соответственно, искать вокруг, чем бы подлечиться. Сорняки важны для селекционных работ, позволяющих создавать новые сорта, в частности, зерновых культур, которым они передают свои важные свойства: устойчивость к болезням и вредителям, жизнестойкость, увеличенное количества белка. Кстати, хлопчатник – это сорняк. А подсолнечник в Америке считается сорняком. Так что у разных народов разное представление о сорной растительности. В последние годы сорные растения начинают применять для получения дизельного топлива и технического спирта. Кстати, Бразилия в качестве топлива вообще не использует бензин, там ездят на экологическом биотопливе, получаемом из быстрорастущих местных сорняков. Многие сорняки введены в культуру, например, в странах Европы, одуванчик и Амарант, повсеместно, гречиха, горчица, в том числе листовая, хлопчатник и многие другие сорняки.
Так что, с сорняками надо не только бороться, но и, по возможности, их использовать. Всем этим трем аспектам и посвящена эта небольшая книга. Надеюсь, дорогие мои читатели, кое-что из нее вам пригодится, так что не пренебрегайте сорняками. Ибо жизнь наша на планете непредсказуема, вполне возможно, что сорняки станут нашим основным лекарством и пропитанием…»
Текст публикуется в авторской редакции.
Произведение относится к жанру Сад и Огород. Оно было опубликовано в 2021 году издательством АВТОР. На нашем сайте можно скачать книгу "От любого сорняка больше пользы, чем вреда" в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
