Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

3.44
9 оценок
Читать онлайн

Скачать книгу

Фрагмент

О книге "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца"

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.

Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца" Оксана Захарова, Сергей Пушкарев, Сергей Пушкарев в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Отзывы читателей

    Мнение читателей

    А в конце книги, я даже не хочу про это говорить,если бы не та глава,отдельная, в виде приложения, то у книги стояла бы 5, а так,за этого человека всего лишь 4

    Бедовый. Рубежник
    Рекомендуем
    Бедовый. Рубежник
    Дмитрий Билик

    Подборки книг

    Все

    Похожие книги

    Другие книги авторов

    Информация обновлена: