Жанр: Справочники
Второй том Справочника включает сведения о продовольственных товарах, не вошедшие в первый том, — в основном о товарах животного происхождения: мясных, рыбных, молочных, жировых. Книга предназначена для товароведов, директоров магазинов и других работников розничной и оптовой торговли продовольственными товарами.
Произведение относится к жанру Справочники. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Справочник товароведа продовольственных товаров. Т.2" в формате djvu или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
