Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики+ вклейка

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики+ вклейка

Жанр: Энциклопедии

Год издания: 2008
Полная версия книги
Оцените книгу
4.56
10 оценок
1 планируeт прочитать

Скачать книгу (полная версия)

246 скачиваний
в формате djvu скачать

О книге "Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики+ вклейка"

Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья.

Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики+ вклейка" Горелов Николай бесплатно и без регистрации в формате djvu, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Мнение читателей

Завершает книгу единственный дошедший до нас средневековый труд о косметике

4/5ukemodoshi

Отзывы читателей

Информация обновлена: