Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Жанр: Публицистика, Биографии и мемуары

Год издания: 2014
Издательство: Центрполиграф
Читать онлайн

О книге "Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора"

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч

Подробнее
людей, приглашаемых на праздник.

Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора" Лазерсон Илья Исаакович в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
5
1 оценкa

Скачать книгу

Фрагмент
fb2
rtf
epub
pdf
txt
Информация обновлена: