Жанр: № 241 в Кулинария
Теги: #блюда на каждый день, #праздничный стол, #кулинарные секреты
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение. Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные" Лазерсон Илья Исаакович в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
