Жанр: Публицистика, Биографии и мемуары
Теги: #обычаи и традиции, #русские императоры, #личная жизнь знаменитостей, #культурные традиции, #царские династии
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора" Лазерсон Илья Исаакович в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
