История русской водки от полугара до наших дней
Жанр: История. Исторические науки
Серия:
Кулинария. Авторская кухня
Год издания:
2011
Издательство:
Эксмо
О книге "История русской водки от полугара до наших дней"
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история.
И мало кому известно, что водка по историческим меркам - напиток не просто молодой - юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый - хлебное вино, или полугар.
Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.
Извините, правообладатель закрыл доступ к книге
Подборки книг
Похожие книги
Другие книги автора
Информация обновлена: