История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения

История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения

0

Жанр: Кулинария

Теги: #винокурение

Год издания: 2017
Читать онлайн

Скачать книгу

Фрагмент

О книге "История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения"

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.

Все права защищены. Воспроизведение всей книги или ее части в любом виде воспрещается без письменного разрешения издателя.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения" Родионов Борис Викторович в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Отзывы читателей

    Подборки книг

    Все

    Популярные книги жанра «Кулинария»

    Информация обновлена: