Кофе. 333 рецепта со всего мира

Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для званых гостей и как для членов семьи. Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный и вкусный напиток. Дается информация о растворимом кофеи кофе без кофеина. Представленные рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания: в изысканных ресторанах, кафе, бистро, барах или обычных столовых. Для широкого круга читателей.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кофе. 333 рецепта со всего мира" Фомиченко Константин Васильевич бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.