Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

Денисов Дмитрий Иванович, Цыро Сергей Викторович

Жанр: № 72 в Кулинария

Год издания: 2014

О книге "Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы"

Книга составлена в качестве учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.

Подробнее
 Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы" Денисов Дмитрий Иванович, Цыро Сергей Викторович бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
3.06
36 оценок

Скачать книгу

pdf 30.6 Мб
Информация обновлена: