Колобок и др. Кулинарные путешествия

Name: Колобок и др. Кулинарные путешествия
Rating: 4.38 (74 reviews)

Генис Александр Александрович

Жанр: Проза, Современная художественная проза, Современная отечественная проза

Серия: Corpus

Год издания: 2010

О книге "Колобок и др. Кулинарные путешествия"

Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе.

Подробнее

«Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком. «Красный хлеб» излагает советскую историю в ее пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира».

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Колобок и др. Кулинарные путешествия" Генис Александр Александрович бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

4.38

74 оценки

Скачать книгу

Фрагмент

fb2

rtf

epub

pdf

txt

Мнение читателей

Эта книга стала для меня маленьким открытием, по той лишь причине, что я просто никогда не задумывалась о том, что на исторические события можно посмотреть через призму кулинарии

Мне ничего не оставалось, кроме как захлопнуть книгу и убрать ее с глаз долой в сумку, чтобы ненароком в период близящегося приступа необузданной ярости никого поблизости не замочить

Ньокки — это «картошка, доведённая до консистенции облака», а халва подобна «засахаренной туче», — такие сравнения встречаешь уже на первых страницах книги