Лечебное питание при болезнях почек
Жанр: Медицина и здоровье, Популярная медицина
Год издания:
2013
Издательство:
Научная книга
Читать онлайн
О книге "Лечебное питание при болезнях почек"
Диетология – наука о питании больных, изучающая и обосновывающая принципы питания при различных заболеваниях. В прошлом диететикой называли всю науку об охране здоровья, т. е. современную гигиену; с начала XIX в.
диететика ограничилась вопросами рационализации питания и с XX в. практически стала синонимом диетологии. Диетология теоретически обосновывает диетотерапию, или лечебное питание; практической частью диетологии является диетокулинария, или лечебная кулинария, осуществляющая требования диетологии об особенностях кулинарной обработки продуктов при различных заболеваниях. На нашем сайте вы можете скачать книгу "Лечебное питание при болезнях почек" Белянская Елена в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Подборки книг
Другие книги автора
Информация обновлена: