Молочные блюда и Гурьевская каша

Березовиков Павел Дмитриевич

Жанр: № 951 в Кулинария

Год издания: 1994
Читать онлайн

О книге "Молочные блюда и Гурьевская каша"

В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты.

Подробнее
Читатель имеет возможность выбрать по своему вкусу молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Широко представлены сладкие блюда, приготовленные на молоке и молочных продуктах. Определенный интерес представляет подборка сладких каш, так называемых гурьевских и блинов.

Произведение относится к жанру Кулинария. Оно было опубликовано в 1994 году издательством Производственно-издательский комбинат “ Офсет”. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Молочные блюда и Гурьевская каша" в формате fb2, epub или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
0

Скачать книгу

fb2 90.3 Кб
epub 125.1 Кб
Информация обновлена: