Ресторан, кафе, закусочная

Свиридова Елена, Пирогова Александра

О книге "Ресторан, кафе, закусочная"

Систему общественного питания образует огромное количество организаций, различающихся по типам предприятий, видам услуг, а также по масштабам своей деятельности: от мелких закусочных и до ресторанов класса «люкс».

Подробнее
Все они должны подчиняться специальным правилам и соответствовать определенным требованиям.В книге рассматриваются основные требования, предъявляемые к этим предприятиям, порядок отражения операций в бухгалтерском учете и для целей налогообложения. Особое внимание уделено нестандартным формам обслуживания: шведский стол, выездное обслуживание, летние кафе, а также порядку создания собственной столовой в организации. Подробно освещен вопрос обложения ЕНВД. Материал снабжен большим количеством расчетных практических примеров.Книга предназначена для руководителей и главных бухгалтеров организаций общественного питания различных форм собственности.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Ресторан, кафе, закусочная" Свиридова Елена, Пирогова Александра бесплатно и без регистрации в формате epub, fb2, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
4.19
21 оценкa

Скачать книгу

epub 45.4 Кб
fb2 916.3 Кб
Информация обновлена: