Т.16. Сельское хозяйство и переработка сельскохозяйственных продуктов

Менделеева охватывает его статьи, лекции, доклады, отчеты об опытах и докладные записки по вопросам применения и производства удобрений, агротехники, мелиорации почв, по животноводству, молочному делу, сыроварению, виноделию и винокурению. Том разбит на три отдела: 1) работы по удобрениям и агрономической химии, 2) работы по общим вопросам сельского хозяйства и 3) работы по технологии сельскохозяйственного сырья, главным образом по винокурению и виноделию.

Произведение относится к жанру Наука. Оно было опубликовано в 1951 году издательством Академии Наук СССР. На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Т.16. Сельское хозяйство и переработка сельскохозяйственных продуктов" в формате djvu или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 5 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.