Менделеева охватывает его статьи, лекции, доклады, отчеты об опытах и докладные записки по вопросам применения и производства удобрений, агротехники, мелиорации почв, по животноводству, молочному делу, сыроварению, виноделию и винокурению. Том разбит на три отдела: 1) работы по удобрениям и агрономической химии, 2) работы по общим вопросам сельского хозяйства и 3) работы по технологии сельскохозяйственного сырья, главным образом по винокурению и виноделию. На нашем сайте вы можете скачать книгу "Т.16. Сельское хозяйство и переработка сельскохозяйственных продуктов" Менделеев Дмитрий Иванович бесплатно и без регистрации в формате djvu, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.