Теоретические основы товароведения

Раскрыты факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров, виды товарных потерь, а также причины возникновения дефектов и их роль в общей оценке качества товара. Создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», профессиональным модулем 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров». Предназначен для студентов колледжей, подготавливающих специалистов к работе в розничных и оптовых торговых организациях, сервисных организациях, на предприятиях, производящих потребительские товары, а также для всех, кто интересуется товароведением.

Произведение относится к жанру Деловая литература. Оно было опубликовано в 2017 году издательством Синергия. Книга входит в серию "Легкий учебник". На нашем сайте можно скачать книгу "Теоретические основы товароведения" в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.