Виноградная водка. Записки практика
Жанр: Кулинария
О книге "Виноградная водка. Записки практика"
Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги.
Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции. На нашем сайте вы можете скачать книгу "Виноградная водка. Записки практика" Михаил Сергеевич Елисеев бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Подборки книг
Похожие книги
Популярные книги жанра «Кулинария»
Информация обновлена: