Ивлев Константин

Книга «Готовим на раз, два, три!» шеф-повара Ивлева Константина и его сына Матвея поможет разобраться в кулинарном искусстве даже самым неопытным. Ведь интересные и временами весёлые советы из этой...

Известные профессиональные повара и телеведущие Константин Ивлев и Юрий Рожков – авторы замечательной книги «Кухня настоящих мужчин». В ней они делятся своими секретами, передавая читателям не только...

В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской,...

Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь...

В этой книге собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, предлагающих свои версии разнообразных блюд из сезонных весенних продуктов – молодых ранних овощей и ягод,...

Санкт-Петербург, 1895 год. Полиция расследует убийство двух молодых дворян и исчезновение с места преступления третьего неизвестного. Единственный свидетель – преподаватель консерватории, который...