Ольга Саенко

2 книги
Учебная литература

Составлен в четком соответствии с требованиями федеральных государственных стандартов среднего профессионального образования для специальностей укрупненной группы 19.00.00 «Промышленная экология и...

Подробнее
Кулинария
5
(3)

Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: «Основные принципы организации производства сложных...

Подробнее

Отзывы читателей

Об автореНа книги автора