Множество интересной информации о правильном питании и фермерстве, интересные рецепты и рекомендации
Этим опытом автор делится с читателями, пусть и не в полном объёме (иначе книга превратилась бы в календарь дачника), ещё и прибавляет немного фактов из современного положения фермеров в Америке
Эта книга про спаржу, тыкву и цуккини, про консервирование(да
Дочитала книгу Барбары Кингсолвер "Америка: Чудеса здоровой пищи"
Автор претендует на звание эксперта в теме здоровой пищи, но при этом осуждает веганство без аргументов - оценка 1
После того, как я задалась вопросом о фермерских продуктах, я вспомнила, что еще прошлой осенью прочитала книгу Барбары Кингсолвер «Америка: чудеса здоровой пищи»
К поборникам здоровой пищи я относилась с некоторым подозрением
Ну и конечно, мысль на поверхности никак не дает покоя: семья во главе с автором книги была настолько в восторге от происходящего именно потому что для очевидной_Америки такая жизнь не_очевидна
Хорошая книга, чтобы закончить год и чтобы его начать
Автор - мать семейства, профессиональная писательница, Видно земля в Южных Аппалачах (почти русское название, вы не находите
Авторша маниакально любит свою тыкву, спаржу, помидоры и всё остальное, что разрастается буйным цветом у неё на огороде
Кроме этого, в книге много отступлений Плутарха и рассуждений о морали, рассказов о различных забавных ситуациях из жизни описываемых героев, анекдотов
