Блюда из дичи

О книге "Блюда из дичи"

Сохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению блюд. Способы приготовления ( варка, тушение, жаренье, запекание, кухня без огня). Приготовление дичи на костре ( на вертеле, в глине, в золе и в горячей земле, копченой).Кулинарные рецепты  

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Блюда из дичи" Косов Евгений Васильевич бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.