Жанр: Дом. Быт. Досуг., Кулинария, № 638 в Хобби и ремесла
Теги: #кулинарное искусство, #мужская кулинария, #сыроделие
Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных культур, фермента и плесеней, которые мы опишем на доступном языке в нашей книге.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Камамбер" Павел Куртинский, Елена Куртинская в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
