Практически в каждой стране есть свои излюбленные виды супов. Для Восточной Европы характерны супы «русского типа», так называемые заправочные: борщи, свекольники, щи и др. В настоящее издание включены рецепты приготовления холодных супов и борщей, свекольников, фруктовых супов, окрошек, холодников и ухи. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы" Группа авторов в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
