Питание и долголетие

Питание и долголетие

4.09
16 оценок
Читать онлайн

Скачать книгу

Фрагмент

О книге "Питание и долголетие"

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Питание и долголетие" Медведев Жорес Александрович в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

Отзывы читателей

    Мнение читателей

    Подарила книгу подруге, которая с увлечением читает "литературу обо всем "здоровом"

    В качестве учебника по геронтологии эта книга подходит, а вот тем, кто хочет почерпнуть для себя рекомендации, увы

    Дочке понравилась играет, сумочка тоже пользуется популярностью, складывает все свое добро.

    Мой ребенок научился читать по Букварю в 4,5 года, а писать по книге "Пиши красиво" в 6 лет

    Бедовый. Рубежник
    Рекомендуем
    Бедовый. Рубежник
    Дмитрий Билик

    Подборки книг

    Все

    Похожие книги

    Другие книги автора

    Информация обновлена: