В этой книге вы найдете рецепты блюд из курицы, утки, индейки, гуся; целиком и из популярных окорочков, бедрышек и крылышек. Рецепты даны с указанием времени и порций для понимания количества...
Эта книга – кулинарное продолжение международного бестселлера «Китайское исследование». В ней собрано более 140 рецептов вкусных и полезных блюд из овощей и фруктов от лучших шеф-поваров, работающих...
Новое издание единственного в нашей стране ежегодного профессионального авторского гида от независимого винного критика, главы Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. В расширенное и...
Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит...
Русские блюда все мы очень любим и знаем. И всетаки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт или новый вариант знакомого блюда предложен. Так и есть, в...
Популярный журнал о кулинарии. Предназначен для женщин, которые уверены, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.
Мультиварка – удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов,...
Мультиварка – один из самых полезных приборов на вашей кухне. С ее помощью можно варить, жарить и даже выпекать ваши любимые блюда! Каши, приготовленные в мультиварке, – рассыпчатые, супы –...
Свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод – настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, кроме того, они очень вкусны. Современный кухонный прибор – соковыжималка – делает процесс...
Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки – эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба – не...
Соленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста – кто из нас не знаком с этими блюдами! Это – всегда желанные гости на столе. Зимой, в пору отсутствия свежих овощей...
Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели… Лаваш – это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот...
Уж сколько было сказано слов о том, как важна первая трапеза дня. А мы по-прежнему глотаем на лету куски или вовсе забываем позавтракать, удивляясь: откуда берутся приступы голода, переедание и...
Воздушные шары, нарядная елка, гирлянды, свечи, цветы… В преддверии праздника мы всегда стараемся украсить свой дом как можно лучше, чтобы соответствующие настроение и атмосфера ощущались буквально...
В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и...
Выбор фаршированных блюд необычайно широк. Это и запеченные поросенок и кролик, которые с давних времен служат украшением любого праздничного стола, это и рулеты, запеканки, зразы. Каждая хозяйка...
