Африканская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия

Год издания: 2013

О книге "Африканская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия"

Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни.

Подробнее
Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные названия. Получившаяся гамма традиций, вкусов и запахов создала удивительную и экзотическую кухню.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Африканская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия" Антонова Л. бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
5
2 оценки

Скачать книгу

pdf 24.4 Мб

Отзывы читателей

  • Е
    Елена
    19 мар 2021

    Благодарю за интересную книгу. Подробно описаны обычаи разных народов Чёрной Африки. Рецепты, на первый взгляд, экзотичны. Но вполне возможно приготовить эти блюда на московской кухне.

Информация обновлена: