Азербайджанская кухня

Жанр: № 77 в Кулинария

Год издания: 2011

О книге "Азербайджанская кухня"

Дюшбара - это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара. И тесто для кутабов должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная.

Подробнее
Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой...

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Азербайджанская кухня" бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
4.11
9 оценок

Скачать книгу

pdf 27.5 Мб
Информация обновлена: