Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие

Жанр: Наука, Биология

Издательство: Издательские решения
Читать онлайн

О книге "Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие"

В книге дана характеристика воздействия ксенобиотиков, изложена сущность физико-химических методов и методов микробиологического исследования пищевой продукции, рассмотрены особенности выбора аналитического оборудования и оборудования для

Подробнее
проведения испытаний микробиологическими методами, даны рекомендации по формированию приборного оснащения лаборатории для комплексной оценки качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза.

Произведение относится к жанру Наука. На нашем сайте можно скачать книгу "Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие" в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
0

Скачать книгу

Фрагмент
fb2
rtf
epub
pdf
txt
Информация обновлена: