Блюда на пару. Большая энциклопедия

Жанр: № 466 в Кулинария

Год издания: 2009

О книге "Блюда на пару. Большая энциклопедия"

Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье.

Подробнее
Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем.Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус.Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой - избежать негативных последствий этого процесса.Это издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.

На нашем сайте можно скачать бесплатно книгу "Блюда на пару. Большая энциклопедия" в формате djvu или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
1
1 оценкa

Скачать книгу

djvu 2.9 Мб

Отзывы читателей

  • Г
    Галина
    12 июн 2023

    Скачала, открыла, читаю:"Толуол и его производные"."Вкусные блюда на пару, очень!"

Информация обновлена: