Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Жанр: Кулинария

Год издания: 2017
Издательство: Рипол Классик
Читать онлайн

О книге "Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие"

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи.

Подробнее
Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие" Доброва Елена Владимировна в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
1.5
3 оценки

Скачать книгу

Фрагмент
fb2
rtf
epub
pdf
txt
Информация обновлена: