Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказья. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей.
Подробнее
Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте! На нашем сайте вы можете скачать книгу "Голубцы, долма, фаршированные блюда" в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.