Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. . Монография.

Жанр: Технические науки, № 8 в Легкая промышленность

Год издания: 2022
Издательство: Кнорус

О книге "Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. . Монография."

В монографии изложены вопросы персонализированного пита-ния и цифровизация в практической нутрициологии, товароведении продуктов и технологии питания.

Подробнее
Показаны методические подходы для компьютерного моделирования процесса управления персонифи-цированным питанием. Дана характеристика разработанной компью-терной системы. Подготовлены результаты разработки компьютерных моделей для персонифицированного питания и обсуждение основные их положения. Показано практическое использование компьютерного моделирования при разработке рационов питания населения. Монография подготовлена для руководителей предприятий об-щественного питания, бакалавров и магистров, а также специалистов отрасли социального (школьного) питания и пищевой промышленно-сти

Произведение было опубликовано в 2022 году издательством Кнорус. На нашем сайте можно скачать книгу "Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. . Монография." в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
0

Скачать книгу

Фрагмент
pdf
Информация обновлена: