Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. . Учебно-практическое пособие.

Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Произведение относится к жанру Управление продажами. Оно было опубликовано в 2023 году издательством Кнорус. На нашем сайте можно скачать книгу "Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. . Учебно-практическое пособие." в формате pdf или читать онлайн. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.