Основы рационального питания
Жанр: Учебная, методическая литература и словари, Учебная литература
Издательство:
ЛАНЬ
О книге "Основы рационального питания"
В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов,
рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения». На нашем сайте вы можете скачать книгу "Основы рационального питания" С. Н. Шлыков в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Подборки книг
Похожие книги
Другие книги автора
Информация обновлена: