О книге "Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 2"
Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию общественного питания.
Стандарт распространяется на технологические документы на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного литания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями. На нашем сайте вы можете скачать книгу "Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 2" бесплатно и без регистрации в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Подборки книг
Похожие книги
Другие книги авторов
Информация обновлена: