Технологический учёт, детское питание от 3-х до 7 лет, калькуляционные карточки, часть 2

219 вариантов позволит предприятию организовать горячее питание в широком ассортименте и с высокой точностью определения себестоимости трехразового питания на любое количество питающихся, практически без повтора выпуска первых, вторых блюд и салатов. Сокращается время на оформление первичных учетных документов технологического процесса и на формирование отчетов материально-ответственных лиц, при полном соблюдении норм и рекомендаций в организации горячего питания в дошкольном образовательном учреждении. Книга является универсальным помощником специалистам при организации сбалансированного питания на научной основе.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Технологический учёт, детское питание от 3-х до 7 лет, калькуляционные карточки, часть 2" Вероника Олеговна Попова в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.