Товароведение

Мельников Илья Валерьевич

Жанр: Справочники

Серия: Продавец

Год издания: 2012

Издательство: Мельников И.В.

Читать онлайн

О книге "Товароведение"

В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара.

Подробнее

Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Товароведение" Мельников Илья Валерьевич в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.