Жанр: Деловая литература, № 764 в Маркетинг, PR, реклама
Теги: #учебное пособие для студентов, #организация торговли, #товароведение, #правила продажи товаров, #товарооборот
Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества. Раскрыты факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров, виды товарных потерь, а также причины возникновения дефектов и их роль в общей оценке качества товара. Создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», профессиональным модулем 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров». Предназначен для студентов колледжей, подготавливающих специалистов к работе в розничных и оптовых торговых организациях, сервисных организациях, на предприятиях, производящих потребительские товары, а также для всех, кто интересуется товароведением.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Теоретические основы товароведения" О. А. Косарева в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
