Управление рестораном, который любит прибыль

Жанр: № 359 в Деловая литература, № 57 в Маркетинг, PR, реклама

Год издания: 2015
Издательство: Ресторанные ведомости
Читать онлайн

О книге "Управление рестораном, который любит прибыль"

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в

Подробнее
заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Произведение относится к жанру Деловая литература. Оно было опубликовано в 2015 году издательством Ресторанные ведомости. На нашем сайте можно скачать книгу "Управление рестораном, который любит прибыль" в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 5 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.
5
1 оценкa

Скачать книгу

Фрагмент
fb2
rtf
epub
pdf
txt
Информация обновлена: