Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

На нашем сайте вы можете скачать книгу "Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки" Ганиев Хаким в формате pdf, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.